Ẩm Thực Úc | Top 10 Món Ngon Đặc Sản Úc Phải Thử

Bước chân vào “xứ sở Kangaroo” – Úc, không chỉ có những danh lam thắng cảnh nổi tiếng không thể bỏ qua, mà còn phải thưởng thức những hương vị đặc trưng của nền ẩm thực độc đáo tại đây. Úc hào hứng chào đón bạn bằng vô số món đặc sản nổi tiếng, gắn liền với văn hóa độc đáo của đất nước này. Hãy cùng Du lịch Tầm Nhìn Việt sẽ giúp bạn khám phá 10 món đặc sản Úc “nhất định phải thử” mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến Úc nhé.

Bush Tucker

Hãy bắt đầu cuộc hành trình ẩm thực không thể thiếu tại Úc với Bush Tucker – một trải nghiệm đặc sản độc đáo và thú vị. Từ mảnh đất hoang dã của Úc, Bush Tucker mang đến cho bạn những món ăn chế biến từ cây cỏ, thực vật hoang dã và động vật được săn bắt. Đậm đà và độc đáo, những món Bush Tucker như cà chua hoang, mận hoang, nhộng hay kỳ nhông, chỉ có thể được chế biến bởi những đầu bếp bản xứ tài ba. Hương vị đặc sắc và nổi bật của Bush Tucker sẽ khiến bạn trải nghiệm hương vị độc đáo, tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ trong hành trình du lịch của bạn.

Chanh Móng Tay

Một đặc sản độc đáo chỉ có ở Úc, sẽ đốn tim bạn bằng hình dáng độc lạ và hương thơm quyến rũ. Với màu sắc tươi sáng và tép nhỏ giống trứng cá hồi, loại chanh này khiến ai nhìn vào cũng không thể không tò mò. Hương vị đặc biệt của chanh móng tay còn là điểm đặc trưng nổi bật so với các loại chanh khác, làm say đắm cả những thực khách cao cấp và những người yêu thích ẩm thực bình dân. Được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, chanh móng tay tạo nên sự phong phú và đa dạng cho ẩm thực Úc, đồng thời mang đến một trải nghiệm hương vị độc đáo mà bạn không thể bỏ qua khi khám phá đất nước này.

Hamburger Củ Dền

Được tạo ra từ sự “cải tiến” độc đáo, món ăn này đã chinh phục trái tim của nhiều thực khách. Củ dền với hương vị ngọt ngào, một chút chua chua và giàu dinh dưỡng, khi kết hợp cùng Hamburger cùng với các thành phần như cà chua, hành tây, rau xanh… tạo nên một hương vị độc đáo và khác biệt. Hamburger củ dền là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo độc đáo của ẩm thực Úc, mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và đậm chất địa phương.

Gà Parmigiana

Gà Parmigiana là một đặc sản Úc đầy thú vị, đã từ lâu trở thành món ăn được ưa chuộng trong văn hóa ẩm thực của đất nước này. Xuất phát từ Ý, Gà Parmigiana đã được Úc “biến tấu” thành một món ăn đặc trưng và nổi tiếng. Món ăn này được chế biến từ ức gà tươi ngon, kết hợp với sốt cà chua đậm đà và phủ lớp phô mai Mozzarella và Parmesan. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể ăn kèm với Spaghetti và rau salad tươi mát. Gà Parmigiana tự hào mang trong mình sự hòa quyện giữa hương vị cổ điển Ý và sự sáng tạo độc đáo của ẩm thực Úc. Hãy thưởng thức món ăn này và khám phá hương vị độc đáo và phong cách ẩm thực đặc trưng của xứ sở Kangaroo.

Bánh Xốp Lamingtons

Đây là điểm nhấn không thể thiếu trong danh sách món ngọt của đất nước này. Món bánh này còn được gọi là “quốc bánh” và có một ngày kỷ niệm riêng vào ngày 21/7, chứng tỏ sự phổ biến và tầm quan trọng của nó trong ẩm thực Úc. Bánh Lamingtons được làm từ cốt bánh xốp mềm mịn, được phủ bởi một lớp socola ấm áp và mịn màng, và được cuốn qua một lớp dừa trắng tinh khiết. Hương vị thơm ngon, béo ngậy từ lớp dừa và sự hòa quyện tuyệt vời của socola và bánh gato tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn. Khám phá hương vị thanh tao của bánh xốp Lamingtons và trải nghiệm hương vị đặc trưng của Úc trong mỗi miếng bánh thưởng thức.

Cá Sấu Nướng

Cá sấu nướng là một đặc sản Úc độc đáo, đã trở thành một món ăn phổ biến và được du khách yêu thích. Thịt cá sấu được chế biến với nhiều công thức khác nhau, nhưng phổ biến nhất là tẩm ướp với chanh, dầu ô liu, tỏi, muối, hạt tiêu và nướng trên lửa. Kết quả là một món ăn đậm đà, thơm ngon, với phần thịt cá sấu rắn chắc, dai ngon và mang đậm vị đặc trưng. Khi thưởng thức cá sấu nướng, du khách sẽ trải qua một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt, khám phá hương vị độc đáo và nhớ mãi không quên.

Cá Barramundi

Cá Barramundi là một loài cá chẽm có khả năng đạt trọng lượng lên đến 20kg và chiều dài lên đến 1m. Với hàng trăm công thức chế biến từ hấp, chiên, nướng và nhiều hơn nữa, đầu bếp Úc đã tạo ra những món ăn hấp dẫn từ cá Barramundi. Khi thưởng thức, thực khách sẽ bị cuốn hút bởi hương vị độc đáo và phong cách chế biến đa dạng của món ăn này.

Bánh Pavlova

Bánh Pavlova có hình dáng xinh xắn, với bề mặt mềm như mây và đặc trưng bởi lớp vỏ ngoài giòn rụm. Khi thưởng thức, bạn sẽ được trải nghiệm sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của kem và hương vị tươi mát từ trái cây.

Thịt kangaroo nướng

Thịt kangaroo nướng chắc chắn một đặc sản Úc độc đáo hấp dẫn, là một trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến với xứ sở của những chú chuột túi. Thịt kangaroo nướng không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được biết đến trên toàn thế giới. Với hương vị thơm ngon độc đáo, thịt kangaroo nướng mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc biệt cho du khách. Công thức chế biến đa dạng giúp tạo ra những món ăn độc đáo, từ nướng tự nhiên đến các phương pháp chế biến khác. Thưởng thức thịt kangaroo nướng, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị đặc trưng của đặc sản Úc và khám phá thêm một phần thú vị trong ẩm thực độc đáo của đất nước này.

Rượu vang Úc

Rượu vang Úc được biết đến với sự thuần khiết, sự tinh tế và sự sang trọng trong quy trình sản xuất đã được áp dụng từ lâu đời. Loại rượu vang này dễ uống và phù hợp với nhiều khẩu vị, đồng thời cung cấp sự đa dạng về hương vị cho người thưởng thức. Đặc biệt, rượu vang Úc có mức giá hợp lý, mang lại giá trị tốt cho mọi du khách. Khi bạn du lịch qua các vùng nổi tiếng trong việc sản xuất rượu vang như thung lũng Clare, thung lũng Barossa, vùng sông Margaret, hãy thưởng thức và mua sắm những chai rượu vang Úc đặc biệt làm quà trở về.