Đặc Sản Ninh Bình | Top 10 Món Ăn Ngon ở Nình Bình Làm Quà

đặc sản ninh bình

Nổi tiếng là một mảnh đất với biệt danh “Hạ Long trên cạn” bởi địa hình núi lồng sông uốn lượn như một con rồng khổng lồ, Hoa Lư – Ninh Bình từng là cố đô của thời Đinh – Lê trước khi được vua Lý Thái Tổ dời về Thành Thăng Long (Hà Nội ngày nay). Là nơi địa linh nhân kiệt thời phong kiến và với những tài nguyên thiên nhiên phong phú, Ninh Bình đã xây dựng được cho bản thân một vai trò đặc biệt trong bản đồ du lịch của Việt Nam hiện nay. Ngoài những danh lam thắng cảnh du lịch nổi tiếng, khi đi du lịch đến nơi đây chắc hẳn du khách sẽ có câu hỏi Đặc sản của Ninh Bình là gì? và đâu là đặc sản ở Ninh Bình về làm quà phù hợp nhất. Nào hãy cùng Tầm Nhìn Việt – Công ty Du Lịch Tổ Chức Tour Trong Nước điểm qua một vài đặc sản có thể làm quà của Ninh Bình ngay sau đây nhé!

Top 5 Món Ăn Ngon Đặc Sản ở Ninh Bình

Cơm Cháy Ninh Bình 

Nhắc đến các đặc sản ở Ninh Bình về làm quà chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ ngay đến cơm cháy Ninh Bình. Đây là một món ăn quá nổi tiếng và quen thuộc của Ninh Bình đối với những du khách. Cơm cháy là một trong những món đặc sản giúp điền tên Ninh bình lên trên bản đồ ẩm thực của Việt Nam. Hiện nay cơm cháy có thể được chế biến thành nhiều lại khác nhau như cơm cháy sốt với mỡ hành, cơm cháy ăn cùng với ruốc cay hoặc mắm ớt. Dù cho thưởng thức theo kiểu nào thì cơm cháy vẫn có sức hấp dẫn đến với người ăn. Cơm cháy đã là một trong những đặc sản để làm quà quá nổi tiếng của Ninh Bình.

cơm cháy món ngon ở ninh bình

Nem Chua Yên Mạc

Nem chua Yên Mạc là đặc sản của làng Yên Mô, Yên Lạc, Ninh Bình. Đây đã từng là món ăn được tiến lên vua chúa thời xưa. Nem chua ở đây không giống với những nơi khác, nó được chế biến một cách cầu kỳ và tỉ mỉ. Nguyên liệu được sử dụng để làm nem là thịt nạc mông lợi để nem có được vị chắc và dai. Nem chua Yên Mạc được cho gia vị cách cẩn thận, có vị rất bùi, nem được ăn cùng lá ổi và chấm với mắm tỏi chua chua cay cay sẽ tạo thành một món ăn có hương vị tuyệt hảo.

nem chua yên mạc đặc sản ở ninh bình

Mắm Tép Gia Viễn

Nếu bạn vẫn phân vân nên mua đặc sản Ninh Bình gì để làm quà thì mắm tép Gia Viễn sẽ có thể là một lựa chọn dành cho bạn. Ninh Bình có các vùng chiêm trũng cho nên ở đây nổi tiếng có rất nhiều loại tép, tôm, cua, cá. Chất lượng tép rất quan trọng để quyết định chất lượng của mắm, những con tép già có thân tròn, nhỏ sẽ làm ra mắm ngon hơn. Mắm tép có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau, trong đó thịt chưng mắm tép là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng.

mắm tép gia viễn món ngon ninh bình

Thịt Dê Núi Ninh Bình

Thịt dê núi Ninh Bình là một món ăn đặc sản của Ninh Bình không còn quá xa lạ đối với bất cứ thực khách nào khi đến nơi đây. Thịt dê nơi đây có một đặc trưng rất khác với những nơi khác đó là thịt vô cùng săn chắc, thơm và ít mỡ, bởi dê ở Ninh Bình được nuôi thả ở trên những núi đá, có thể bay nhảy tung tăng nhiều trên đó cho nên thịt rất chắc. Thịt dê Ninh Bình có thể được chế biến thành các món khác nhau, món được chế biến khá phổ biến đó là thịt dê tái chanh, Thịt dê sẽ được thái lát mỏng và nấu cùng với nước cốt chanh, thêm một chút riềng rồi chấm cùng với cả tương bần của Ninh Bình sẽ tạo nên một món ăn hảo hạng khiến cho thực khách ăn lần đầu sẽ phải muốn ăn lại lần hai.

thịt dê núi món ăn ngon ninh bình

Nem Dê Ninh Bình – Món Ăn Nhậu Nổi Tiếng ở Ninh Bình

Chốt lại danh sách top 10 đặc sản Ninh Bình làm quà ý nghĩa đó là nem dê Ninh Bình. Đây cũng là một món ăn bạn có thể cân nhắc để mua. Nem dê Ninh bình có một vị chua chua ngọt ngọt tạo nên một hương vị rất hấp dẫn. Đây là món ăn có thể phù hợp để làm mồi nhắm cho những bữa nhậu có thể nói là đỉnh của đỉnh.

nem dê đặc sản ninh bình

Top 3 Loại Rượu Đặc Sản ở Ninh Bình

Rượu Cần Nho Quan

Rượu cần là một loại rượu có thể nói vang danh trên cả nước, đó là loại rượu đặc trưng của những người dân tộc thiểu số sử dụng, rượu cần Nho Quan cũng là một trong các số đó. Loại rượu này được nấu bởi những đồng bào dân tộc Mường, rượu có vị thơm, cay và nồng sẽ tạo ấn tượng cho những người thưởng thức nó. Cách làm rượu cần khá đặc biệt, rượu được làm thành phẩm mà không cần chưng cất với lửa. Đây là một đặc sản của Ninh Bình để làm quà đặc biệt cho mọi người.

rượu cần đặc sản ninh bình

Rượu Lai Thành Ninh Bình

Rượu Lai Thành là một loại rượu thơm ngon đặc biệt, được nấu bằng một công thức rất độc đáo. Người dân tại xã Lai Thành nấu rượu chỉ bằng gạo nếp cái hoa vàng, đây là một loại gạo có mùi thơm đặc biệt, khi nấu lên sẽ tạo thành một loại rượu có hương vị thơm ngon và dễ uống. Đây là một loại đặc sản của Ninh Bình rất phù hợp để mua về làm quà.

rượu lai thành món ăn ngon ninh bình

Rượu Kim Sơn

Ngoài Lai Thành, Kim Sơn cũng là một địa phương có tiếng nhiều nơi với một loại rượu đặc biệt. Rượu Kim Sơn được làm từ một loại men rất đặc biệt với 36 vị thuốc bắc. Rượu được nấu đúng chuẩn công thức có một mùi hương ngào ngạt, chỉ cần mở nút chai rượu là có thể cảm nhận được mùi thơm lan tỏa khắp nơi. Khi nấu rượu, công đoạn khó nhất là canh lửa, nếu lửa nhỏ quá hay to qua thì sẽ cho ra không thể cho ra được rượu ngon.

rượu kim sơn ninh bình

Các Đặc Sản Khác ở Ninh Bình

Chiếu Kim Sơn

Chiếu cũng là một sản phẩm phù hợp để mua về làm quà khi đi du lịch. Chiếu Kim Sơn nổi tiếng là nhờ vào chất lượng đặc biệt của mình. Chiếu Kim Sơn được yêu thích bởi sự dày dặn, nhiều màu sắc mà lại không dễ mốc. Mỗi tấm chiếu nơi đây đều được gia công một cách cẩn thận, tỉ mỉ bởi những thợ thủ công. Công đoạn tốn công sức và thời gian nhất của việc làm chiếu là xử lý cói và nhuộm màu cho sản phẩm. Chiếu Kim Sơn có nhiều loại khác nhau như chiếu hoa lê, chiếu ô cờ, chiếu cải sòi…. Nhiều nơi trên cả nước cũng tới đây để nhập chiếu về để phân phối lại. Vì thế nếu bạn đã đi du lịch tới tận Ninh Bình thì tại sao không mua chiếu Kim Sơn về để làm quà.

chiếu kim sơn đặc sản ninh bình

Đồ Mỹ Nghệ Từ Cói

Làng nghề thủ công mỹ nghệ tại Kim Sơn Ninh Bình khá nổi tiếng. Chỉ sử dụng nguyên liệu đơn giản đó là cói mà những người nghệ nhân có thể sản xuất ra vô số sản phẩm khác nhau. Tại đây bạn có thể mua được các sản phẩm làm từ cói như thảm, hộp, giỏ,… Các sản phẩm này vừa đẹp, có mẫu mã đa dạng, phong phú mà lại vừa rất bền. Nhiều sản phẩm mỹ nghệ làm từ cói tại Ninh Bình còn được xuất khẩu đi nhiều quốc gia trên thế giới.

đồ mỹ nghệ từ cói đặc sản ninh bình

Trên đây là top 10 đặc sản Ninh Bình ở Ninh Bình về làm quà phổ biến và đặc biệt nhất. Nếu bạn lo lắng không biết nên mua những đặc sản ở đâu thì bạn hãy đặt tour của Tầm Nhìn Việt – Công ty Du Lịch Tổ Chức Tour Trong Nước Uy Tín, các hướng dẫn viên của chúng tôi sẽ dẫn bạn tới những địa chỉ bán các đặc sản uy tín nhất. Chúc bạn sẽ có một chuyến du lịch tới Ninh Bình thật vui vẻ và nhiều kỷ niệm.